My Top 3 Smoothies

Hey sunshine, I’ve hit nearly 7 months now and the pregnancy was quite okay, with some rocky mood swings. But luckily never had morning sickness or nausea (only when I was too tired at 8pm). The tiredness only affected my appetite and I craved carby, cheesy and salty food. Not really helping to keep the…

Food: Breakfast Update

Hey you wonderful soul, Till I am in the second trimester I am also back on track eating healthy in the morning again. Of course, on some days I really really need to eat a Brezel 🙂 But I trying to eat more fruits again. One of my favorite breakies at the moment are those…

Autumn Soul Food

Everyone, Here are my 3 favorite soul foods for autumn. First Green „Shrek“ Vitamin Bomb, I just love greens and this is also the best thing you can do when it get’s cold outside.  Just take 2 broccoli, 700ml water, veggie consommé, and 2 leaves of kale. Cook it for 25 minutes and then mash…

3 Tips: Become a happy Buddha in seconds

Hi happy soul, I wanted to share with you a very powerful quote from Ann Wigmore, who was a Lithuanian–American holistic health practitioner and raw food advocate. Wigmore wrote several books on her theories and lectured widely to promote her practices. “In this fast paced world it is too frequently the case that people accept…

Food: Açaí Bowl DIY

hey my loves, the best breakfast for me at the moment is an Açaí- Bowl. It is not the reason that his is right now THE superfood but I just like the taste of it which is a bit like chocolate. In Germany it is a bit difficult to get when you have supermarkets and…

Amsterdam cakes

Hallo meine Lieben, kaum aus Amsterdam wieder zurück, hatte ich auch schon eine Inspiration was ein Rezept angeht. Ich habe zum ersten Mal Stroopwafeln in Amsterdam gegessen und ihr werdet euch fragen was das ist. Das sind Waffeln die gepresst sind, gefüllt mit Honig oder traditionell mit Caramel. Wahnsinnig lecker. Ich kam schon auf dem…

Amsterdam: SLA

Hallo meine Lieben, ich habe schon etwas länger nichts mehr gepostet, da eine lange Woche hinter mir liegt und ich neben einem tollen Business Trip nach Amsterdam und meinem Geburtstag am Freitag kaum Zeit für irgendwas hatte. Aber wer mir auf Instagram folgt, konnte schon ein paar Eindrücke gewinnen. Am vorletzten Donnerstag ging es nach…

Bananen Riegel

Hallo meine Lieben, heute stelle ich euch meinen absoluten Favoriten vor, der für ein schnelles Frühstück oder einen Nachmittag-Snack perfekt ist! Meine Bananen Riegel sind innerhalb von 5 Minuten fertig und ready für den Ofen.

Brotzeit

Hallo meine Lieben, Ich bin unter die Bäcker gegangen und habe zum ersten Mal glaube ich ein echtes Brot gebacken. Natürlich hat es sich ein wenig wieder unterschieden, da ich anstatt einer Brotbackform nur eine Kuchenform hatte. Aber es hat geklappt! Es ist nicht angebrannt oder ungenießbar gewesen. YAY!

Cashew-Erdnuss Energy Balls

Hallo meine Lieben, ich habe mich mal wieder an meine geliebten Energy Bals gemacht und bin mit dem Ergebnis zufriedener, als beim letzten Mal. Ich habe diesmal die Rezeptur nur etwas verändert. Das tolle ist, dass man sich die Energy Balls wirklich nach Vorlieben zusammenstellen kann. Ich mag zum Beispiel keine Mandeln, da ich ein…

Kartoffel Pfanne

Hallo meine Lieben, Ich habe ein neues Rezept ausprobiert und zwar eine neue Interpretation von Risotto. Hauptzutat: Kartoffel. Ein einfaches Rezept was super zu der Übergangszeit passt und das Frühjahr klasse verkörpert. Bodenständige Kartoffel, saftig grüner Brokkoli und ein frischer Weißwein. Frühjahr meets Frühling 🙂

Morning Prep

Hallo meine Lieben, nach der langen Winterzeit und dem miesen Wetter habe ich morgens keine Lust mehr auf Brot oder Brötchen. Ich habe wieder Lust auf Joghurt und Früchte. Es ist schon richtig zum Ritual geworden, abends alles zu richten und es morgens einfach nur mitzunehmen.