Amsterdam cakes

Hallo meine Lieben, kaum aus Amsterdam wieder zurück, hatte ich auch schon eine Inspiration was ein Rezept angeht. Ich habe zum ersten Mal Stroopwafeln in Amsterdam gegessen und ihr werdet euch fragen was das ist. Das sind Waffeln die gepresst sind, gefüllt mit Honig oder traditionell mit Caramel. Wahnsinnig lecker. Ich kam schon auf dem…

Brotzeit

Hallo meine Lieben, Ich bin unter die Bäcker gegangen und habe zum ersten Mal glaube ich ein echtes Brot gebacken. Natürlich hat es sich ein wenig wieder unterschieden, da ich anstatt einer Brotbackform nur eine Kuchenform hatte. Aber es hat geklappt! Es ist nicht angebrannt oder ungenießbar gewesen. YAY!

Herbst Focaccia

Hallo meine Lieben, ich habe mich zum ersten Mal an eine Focaccia getraut!! Seit meinem Urlaub wollte ich einen Focaccia Teig einmal ausprobieren und ich wusste schon von Anfang an das der Teig bestimmt nicht so fluffig werden kann wie bei den Italienern.. aber es war lecker!!!!  Klar nicht so super duper wie mit einem…

Deftige Schafskäse Bougatsa

Hallo meine Lieben, hier das wohl schnellste Rezept das euch direkt in den siebten griechischen Himmel katapultiert 🙂 Bougatsa ist normalerweise ein Süßgebäck aus Blätterteig, das vor allem im Raum Thessaloniki verbreitet ist. Ich wollte aber schon seit langer Zeit einmal Filoteig ausprobieren und so kam ich auf die Idee eine Schafskäse-Bougatsa zu machen.

Freitagsverführung: Pink Carrots cakes

Hallo Ihr Lieben, ich wo0llte mit euch mein süßes Rezept für kleine Karotten Kuchen teilen. Ich habe zum ersten mal Frosting gemacht (I’m making the Bodybuilder pose, right now!) Ich muss sagen… sooooo hübsch sind sie nicht geworden, aber ich bin trotzdem stolz auf mich das ich nach dem Karotten raspeln nicht einfach mit den…

Bananarama Blaubeer Wundertüten

Guten Morgen meine Lieben, Hier ein tolles und super schnelles Rezept für einen entspannten Sonntag mit der Familie oder um den Liebsten ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern: