Amsterdam Part II

Hey meine Lieben, was eine Woche! Oder besser noch was für Wochen! Es passiert so viel und ich komme gar nicht dazu euch mit neuen Rezepten und sonstigen Posts zu versorgen. Aber ich wollte euch auf jeden Fall den zweiten Amsterdam Post nicht vorenthalten.

Motto: Take it easy

Hallo meine Lieben, Soulfood ist die Devise und deshalb widme ich diesen Post einer einfachen Zutat: Die Süßkartoffel (Batate auch genannt). Auf 100g hat sie nur 83kcal und allerhand Vitamin C. Ich bin durch einen Londoner Burger Laden drauf gekommen und liebe liebe die Süßkartoffel.

Be prepared

Hey meine Lieben, hier ein schneller Eintrag zum Thema Frühstück 🙂 Es gibt nichts besseres als einen tollen Start in den Tag. Morgens könnt ihr noch mit Kohlenhydraten um euch schmeissen und euch ein Festmahl zubereiten.

Deftige Schafskäse Bougatsa

Hallo meine Lieben, hier das wohl schnellste Rezept das euch direkt in den siebten griechischen Himmel katapultiert 🙂 Bougatsa ist normalerweise ein Süßgebäck aus Blätterteig, das vor allem im Raum Thessaloniki verbreitet ist. Ich wollte aber schon seit langer Zeit einmal Filoteig ausprobieren und so kam ich auf die Idee eine Schafskäse-Bougatsa zu machen.

Freitagsverführung: Pink Carrots cakes

Hallo Ihr Lieben, ich wo0llte mit euch mein süßes Rezept für kleine Karotten Kuchen teilen. Ich habe zum ersten mal Frosting gemacht (I’m making the Bodybuilder pose, right now!) Ich muss sagen… sooooo hübsch sind sie nicht geworden, aber ich bin trotzdem stolz auf mich das ich nach dem Karotten raspeln nicht einfach mit den…

Gimme a Cous Cous

Hey meine Lieben, nach einem Wochenende mit wahnsinning vielen BBQs wollte ich euch mein Cous Cous Rezept hier einmal schnell posten. Ich habe eine Variante für mich entdeckt die wahnsinning einfach ist und, wie ich finde, sehr hübsch aussieht.

Mykonos Baby

Hey meine Lieben, es ist geschafft! Die Vorbereitungen für den Urlaub sind erledigt und jetzt kann der Urlaub kommen. Nach meiner letzten Sporteinheit gestern hätte ich die Hände in die Höhe reißen müssen und sagen sollen:“ Ich habe alles gegeben!“ Ich habe mich den Tag über clean ernährt und bin sogar früh ins Bett. Dann…